Σεμιναριο Διοργανωση Εκδηλωσεων

Οργάνωση & Διοίκηση Εκδηλώσεων Ξενοδοχείων

Η διοργάνωση εκδηλώσεων αποτελεί ένα από τα πιο ενδιαφέροντα αντικείμενα μιας ξενοδοχειακής μονάδας, καθώς απαιτείται η καθημερινή συναλλαγή με πληθώρα πελατών οι οποίοι έχουν δύσκολες και διαφορετικές κατά περίπτωση ανάγκες και απαιτήσεις. Ο απόφοιτος του προγράμματος θα είναι σε θέση να κατευθύνει βήμα-βήμα τη διοργάνωση μίας εκδήλωση από την στιγμή που θα λάβει το request μέχρι την τελική εκτίμηση της εκδήλωσης ή συνεδρίου.

  • Τομέας: Τουρισμός
  • Τύπος: Σεμινάριο
  • Πιστοποιήσεις: Βεβαίωση παρακολούθησης ΚΔΒΜ & Βρετανική Πιστοποίηση NCFE

Αυτοί είναι οι τομείς που θα εξειδικευτείς αν επιλέξεις να σπουδάσεις στη συγκεκριμένη ειδικότητα:

• Banquet – ορισμός
• Δομή του τμήματος εκδηλώσεων
• Πωλήσεις εκδηλώσεων –Πηγές μίας εκδήλωσης
• Τρόποι προσέγγισης για την πραγματοποίηση της πώλησης μιας εκδήλωσης
• Στρατηγική πωλήσεων του Τμήματος Εκδηλώσεων
• Τα 5 βήματα του Event Management
• Οργανωτική διαδικασία από την στιγμή λήψης του request (ζήτησης) μέχρι την πραγματοποίηση της εκδήλωσης
• Τμήμα εκδηλώσεων και επισιτιστικές υπηρεσίες
• Οφέλη του ξενοδοχείου από το τμήμα εκδηλώσεων
• Χωροταξικός προσδιορισμός αιθουσών
• Στήσιμο αιθουσών – Διατάξεις (πλεονεκτήματα-μειονεκτήματα)
• Εξοπλισμός & Business Center
• Οργάνωση Συνεδρίου {ΠΡΙΝ ΤΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ-ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΟΥ ΣΥΝΕΔΡΙΟΥ , ΜΕΤΑ ΤΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ}
• Σημαντικά σημεία που πρέπει να προσέξει το Τμήμα Εκδηλώσεων
• Συνεργασία με τα υπόλοιπα τμήματα του ξενοδοχείου
• Συνέδριο και Διαμονή
• Προβολή συνεδριακού προϊόντος
• Προσωπική επαφή
• ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ
• Πρακτική σε Η/Υ
• Πέρασμα – κράτηση αιθουσών (άτομα, ώρες χρήσης , επισιτιστικές υπηρεσίες , εξοπλισμός, τρόπος πληρωμής.)
• Έκδοση B.E.O (Banquet Event Order)

Ως απόφοιτος του προγράμματος HOTEL EVENT MANAGEMENT μπορείς να εργαστείς ως διευθυντικό στέλεχος επιχειρήσεων εστίασης σε:

• Ξενοδοχεία που διαθέτουν αίθουσες εκδηλώσεων/ συνεδρίων

Σε ποιούς απευθύνεται:

• Φοιτητές και απόφοιτους σπουδών Τουρισμού και Επισιτισμού
• Ιδιοκτήτες ξενοδοχειακών μονάδων ή στελέχη ξενοδοχειακών μονάδων που προετοιμάζουν εκδηλώσεις
• Όλους όσοι θέλουν να ανακαλύψουν σύγχρονους και εξελιγμένους τρόπους στρατηγικού σχεδιασμού εκδηλώσεων για μεγιστοποίηση της απόδοσης κάθε εκδήλωσης και να διανύσουν μία επιτυχημένη πορεία στο Τμήμα Εκδηλώσεων –Banquet Department ενός ξενοδοχείου

Με τη φοίτησή σου στην ειδικότητα Οργάνωση & Διοίκηση Εκδηλώσεων Ξενοδοχείων, επιπλέον εξασφαλίζεις:

• Αποτελεί το πιο σύγχρονο και εξελιγμένο πρόγραμμα όπου μαθαίνεις σε πλήρη ανάλυση τον τρόπο λειτουργίας του τμήματος εκδηλώσεων ενός ξενοδοχείου, τη δομή του τμήματος, την οργανωτική διαδικασία, τις υπηρεσίες πριν, κατά την διάρκεια αλλά και μετά το τέλος της εκδήλωσης
• Αποκτάς τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες οργάνωσης και προσέγγισης μίας εκδήλωσης, τρόπους προβολής του συνεδριακού προϊόντος και τρόπους αύξησης των πωλήσεων της εκδήλωσης
• Παρακολουθείς εργαστηριακά μαθήματα από έμπειρους επαγγελματίες του χώρου διοργάνωσης εκδηλώσεων
• Συμμετέχεις σε εκπαιδευτικές επισκέψειςπου διοργανώνει ο Τομέας Επισιτισμού-Τουρισμού του ΚΔΒΜ2 ΑΛΦΑ STUDIES
• Εκπαιδεύεσαι από άριστα καταρτισμένο διδακτικό προσωπικό
• Λαμβάνεις υψηλής ποιότητας εκπαίδευση με ανταγωνιστικά δίδακτρα
• Παίρνεις μέρος στην εβδομάδα Επισιτισμού-Τουρισμού του EDUCATION FESTIVAL, του μεγαλύτερου εκπαιδευτικού φεστιβάλ σε Ελλάδα και Ευρώπη, με πλήθος δωρεάν σεμιναρίων, συνεδρίων, ημερίδων και workshops
• Λαμβάνεις υποστήριξη για να κάνεις την πρακτική σου άσκηση σε συνεργαζόμενα 5άστερα ξενοδοχεία, μέσα από το δίκτυο 4.000 συνεργαζόμενων εταιρειών

Πιστοποιήσεις:

Οι σπουδές σου στο Οργάνωση & Διοίκηση Εκδηλώσεων Ξενοδοχείων, ΚΔΒΜ2 ΑΛΦΑ STUDIES πιστοποιούνται από κορυφαίους εκπαιδευτικούς φορείς:

• Δυνατότητα απόκτησης κορυφαίας πιστοποίησης από το βρετανικό φορέα απονομής τίτλων σπουδών NCFE, ενισχύοντας το βιογραφικό σου
• Βεβαίωση Παρακολούθησης από το Πιστοποιημένο Κέντρο Δια Βίου Μάθησης Επιπέδου 2 ΑΛΦΑ STUDIES (αρ. αδείας 2000058)

Θέλεις να μάθεις περισσότερα; Συμπλήρωσε την φόρμα!

Αποδέχομαι την πολιτική σχετικά με τη συλλογή και χρήση των προσωπικών μου δεδομένων.

Ενδιαφέρεσαι για το πρόγραμμα; Μην χάνεις χρόνο!