Σεμιναριο Τουρισμου

Διοίκηση Ξενοδοχειακών Μονάδων – Hotel Management

Ο Τουρισμός αποτελεί την βαριά βιομηχανία της Ελλάδας και γνωρίζει διαρκή ανάπτυξη. Σύμφωνα με την τελευταία ετήσια έκθεση του Παγκοσμίου Συμβουλίου Τουρισμού και Ταξιδίων (W.T.T.C) οι τουρίστες που επισκέπτονται την Ελλάδα από 18 εκατομμύρια θα αυξηθούν στα 28 εκ. ενώ οι θέσεις εργασίας στον τουρισμό από 963 χιλιάδες θα αυξηθούν στις 1.349.000 θέσεις.
Ο Hotel Manager αναλαμβάνει την οργάνωση και διοίκηση των ξενοδοχειακών μονάδων, με τρόπο άρτιο και αποτελεσματικό, όπως απαιτεί ο έντονος ανταγωνισμός που επικρατεί στον χώρο του Τουρισμού. Oαπόφοιτος του προγράμματος Hotel Management αποκτά όλες τις απαραίτητες γνώσεις, δεξιότητες και ικανότητες που χρειάζεται, ώστε να μπορεί να ανταπεξέλθει στις αυξημένες απαιτήσεις της διοίκησης τουριστικών οργανισμών. Συγκεκριμένα,
• Μαθαίνει τις βασικές λειτουργίες μιας τουριστικής επιχείρησης, με έμφαση στο Food and Beverage Management και στο Marketing, ώστε να μπορούν να αναπτύσσουν διαδικασίες, πολιτικές και αλλαγές σε μεταβαλλόμενες επιχειρησιακές συνθήκες
• Αναπτύσσει κριτική και αναλυτική σκέψη μέσω της εφαρμογής της γνώσης τους σε πολύπλοκες συνθήκες και διαφορετικά επιχειρησιακά σενάρια
• Είναι σε θέση να βρίσκει λύσεις σε πολύπλοκα ζητήματα που αφορούν στη διοίκηση ξενοδοχειακών μονάδων

  • Τομέας: Τουρισμός
  • Τύπος: Ταχύρυθμο
  • Πιστοποιήσεις: Βεβαίωση παρακολούθησης ΚΔΒΜ & Βρετανική Πιστοποίηση NCFE

Αυτοί είναι οι τομείς που θα εξειδικευτείς αν επιλέξεις να σπουδάσεις στη συγκεκριμένη ειδικότητα:

• Ξενοδοχειακό Μάνατζμεντ: επισκόπηση των δραστηριοτήτων ενός ξενοδοχείου, & προσέγγιση για το πώς οι διευθυντές των ξενοδοχείων οργανώνουν τα διάφορα τμήματα
• Διοίκηση Ολικής Ποιότητας: γενική θεώρηση & αντίληψη των βασικών εννοιών & τμημάτων του χώρου της ποιότητας
• Τουριστικό Μάρκετινγκ: Γνώσεις του τουριστικού μάρκετινγκ μέσα από μια σειρά ασκήσεων & μελετών περίπτωσης

Σε ποιούς απευθύνεται:

• Φοιτητές και απόφοιτους σπουδών Τουρισμού και Επισιτισμού
• Ιδιοκτήτες και στελέχη τουριστικών, ξενοδοχειακών και επισιτιστικών επιχειρήσεων
• Όλους όσοι θέλουν να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους στη διοίκηση ενός εστιατορίου και να ενισχύσουν τις δυνατότητες πρόσβασής τους στην αγορά εργασίας, ανεξαρτήτως μορφωτικού επιπέδου και ηλικιακής ομάδας

Με τη φοίτησή σου στην ειδικότητα Διοίκηση Ξενοδοχειακών Μονάδων – Hotel Management, επιπλέον εξασφαλίζεις:

• Εκπαιδεύεσαι σε θέματα οργάνωσης, λειτουργίας και διοίκησης σε όλα τα επιμέρους τμήματα μιας ξενοδοχειακής μονάδας: υποδοχή-reception, front office & back office, Διοίκησης, Marketing & Πωλήσεις, Διοίκηση προσωπικού, Συνέδρια-Εκδηλώσεις, Επισιτιστικά, Bar & Οροφοκομία
• Παρακολουθείς υψηλού επιπέδου μαθήματα από επαγγελματίες της τουριστικής βιομηχανίας
• Συμμετέχεις σε εκπαιδευτικές επισκέψεις που διοργανώνει ο Τομέας Επισιτισμού-Τουρισμού του ΚΔΒΜ2 ΑΛΦΑ STUDIES
• Εκπαιδεύεσαι από άριστα καταρτισμένο διδακτικό προσωπικό
• Λαμβάνεις υψηλής ποιότητας εκπαίδευση με ανταγωνιστικά δίδακτρα
• Παίρνεις μέρος στην εβδομάδα Επισιτισμού-Τουρισμού του EDUCATION FESTIVAL, του μεγαλύτερου εκπαιδευτικού φεστιβάλ σε Ελλάδα και Ευρώπη, με πλήθος δωρεάν σεμιναρίων, συνεδρίων, ημερίδων και workshops
• Λαμβάνεις υποστήριξη για να κάνεις την πρακτική σου άσκηση σε συνεργαζόμενα ξενοδοχεία, μέσα από το δίκτυο 4.000 συνεργαζόμενων εταιρειών

Πιστοποιήσεις:

Οι σπουδές σου στο Διοίκηση Ξενοδοχειακών Μονάδων – Hotel Management, ΚΔΒΜ2 ΑΛΦΑ STUDIES πιστοποιούνται από κορυφαίους εκπαιδευτικούς φορείς:

• Δυνατότητα απόκτησης κορυφαίας πιστοποίησης από το βρετανικό φορέα απονομής τίτλων σπουδών NCFE, ενισχύοντας το βιογραφικό σου • Βεβαίωση Παρακολούθησης από το Πιστοποιημένο Κέντρο Δια Βίου Μάθησης Επιπέδου 2 ΑΛΦΑ STUDIES (αρ. αδείας 2000058)

Θέλεις να μάθεις περισσότερα; Συμπλήρωσε την φόρμα!

Αποδέχομαι την πολιτική σχετικά με τη συλλογή και χρήση των προσωπικών μου δεδομένων.

Ενδιαφέρεσαι για το πρόγραμμα; Μην χάνεις χρόνο!